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平成30年新茶 『春暁』50g

  • 平成30年新茶 『春暁』50g
  • 平成30年新茶 『春暁』50g
露地物の新茶よりも1か月早く摘まれた大変希少なハウス新茶を100%使用。
ハウスで丁寧に育てられた春暁の50g入りはご自宅用にもちょっとしたギフトにもお勧めです。

□内容
弥生新茶 春暁 50g

平成30年新茶 『春暁』50g

販売価格(税込) 1,620 円
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品種 -やぶきた-

お茶に詳しい方だとやぶきたは極一般的な品種だとご存知の方が多いと思います。さすき園のお茶はほとんどがやぶきた品種ですが、それは十数年にわたりあらゆる品種を比較して、試行錯誤の上ではやりこの土地にはやぶきたがあっている、と改めて実感したからです。希少な品種や珍しい品種が流行している現在の茶業界でわざわざやぶきたを植える人は珍しいのですが、さすき園は以前ハウス内に植えていた「あさつゆ」という希少品種を抜いて、改めてやぶきたに植え替えました。「やぶきたのさすき園」の決意です。
平成30年新茶 『春暁』50g

ハウス新茶の手摘み風景

毎年三月上旬に行われるハウス新茶の手摘み風景は季節の話題として毎年数々のメディアに取り上げられています。近年では珍しい「昔ながらの風景」です。毎年ほんの数キロしかできないのは、限られたハウスの中で、このような手作業で摘み取られているからです。
平成30年新茶 『春暁』50g

熟練の茶師が作っています

写真に移っているのはお茶を作る工程の中でもっとも大切と言われている蒸しの工程です。茶師が手で触って、目で見て蒸し具合をチェックしています。
今年のハウス新茶はもうすぐ還暦のベテラン茶師が「揉んでいて楽しかった」というほど出来がいいのです。
平成30年新茶 『春暁』50g

弥生新茶 春暁

より気軽に弥生新茶を楽しむためのお茶です。味や香りは上品な弥生新茶らしさは十分に残しつつも、豊寿よりもやや飲みやすくより多くの方に受け入れられる味です。もちろん進物にもおすすめです。
茶畑にいち早く春が来る様子を夜明けにたとえ、春暁と名付けました。
平成30年新茶 『春暁』50g