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弥生の手摘み茶セット『曙(あけぼの)』

通常価格:¥4,590 税込
¥4,590 税込
商品コード: 204004
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静岡県産の弥生新茶です。静岡県下でもっともはやく摘採された新茶を大切な方へのギフトにいかがですか?さすき園の最高級茶『弥生新茶』2種類を50gずつ早春の桜をあしらった包装にいれて2本セットにしました。□内容
弥生新茶 豊寿 50g
弥生新茶 春暁 50g
たとう紙入り

□【サイズ】200×338×37mm

◆品種 -やぶきた-◆
お茶に詳しい方だとやぶきたは極一般的な品種だとご存知の方が多いと思います。さすき園のお茶はほとんどがやぶきた品種ですが、それは十数年にわたりあらゆる品種を比較して、試行錯誤の上ではやりこの土地にはやぶきたがあっている、と改めて実感したからです。希少な品種や珍しい品種が流行している現在の茶業界でわざわざやぶきたを植える人は珍しいのですが、さすき園は以前ハウス内に植えていた「あさつゆ」という希少品種を抜いて、改めてやぶきたに植え替えました。「やぶきたのさすき園」の決意です。

◆ハウス新茶の手摘み風景◆
毎年三月上旬に行われるハウス新茶の手摘み風景は季節の話題として毎年数々のメディアに取り上げられています。近年では珍しい「昔ながらの風景」です。毎年ほんの数キロしかできないのは、限られたハウスの中で、このような手作業で摘み取られているからです。

◆熟練の茶師が作っています◆
写真に移っているのはお茶を作る工程の中でもっとも大切と言われている蒸しの工程です。茶師が手で触って、目で見て蒸し具合をチェックしています。
今年のハウス新茶はもうすぐ還暦のベテラン茶師が「揉んでいて楽しかった」というほど出来がいいのです。

◆弥生新茶 豊寿◆
弥生新茶の中でも特に早く摘んだ葉で作る、さすき園の最高級茶。
初物は縁起がいいといわれるので、ご自分で召し上がるほか、大切な方への贈り物等にも喜ばれること間違いありません。
創業者の大塚豊司から一文字とった、さすき園の伝統の結集です。

◆弥生新茶 春暁◆
より気軽に弥生新茶を楽しむためのお茶です。味や香りは上品な弥生新茶らしさは十分に残しつつも、豊寿よりもやや飲みやすくより多くの方に受け入れられる味です。もちろん進物にもおすすめです。
茶畑にいち早く春が来る様子を夜明けにたとえ、春暁と名付けました。

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